750 grammes
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mimicroque
27 février 2014

Choux au praliné

Choux au praliné
INGREDIENTS 8 petits choux ou 4 gros environ Recette ICI Le crémeux au praliné: 1 feuille de gélatine 155g de lait 2 jaunes d’œufs 30g de sucre semoule 15g de maïzena 80g de praliné 70g de beurre doux Faire ramollir la gélatine 15mn dans de l’eau froide....
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