mimicroque

Recettes de cuisine testées, revues et corrigées, ou inventées, avec des photos réelles (car elles sont souvent truquées dans les livres), trucs et astuces personnels.

18 mars 2015

Gâteau moelleux aux noisettes

INGREDIENTS   160 g de noisettes (avec la peau) 150 g de sucre semoule 3 œufs moyens (55g l'œuf) 1 cs bombée de farine 1cc rase de levure chimique 2 cs de crème fraiche (entière) liquide                 Préchauffer le four (chaleur tournante ou pas selon le four), à 180° degrés. Huiler un moule à manqué (diamètre 22 cm) et garnir le fond d'un rond de papier sulfurisé (cela va faciliter le démoulage). Mixer les noisettes. Attention : obtenir une poudre moins fine... [Lire la suite]
Posté par perlessarts à 17:43 - Commentaires [2] - Permalien [#]