mimicroque

Recettes de cuisine testées, revues et corrigées, ou inventées, avec des photos réelles (car elles sont souvent truquées dans les livres), trucs et astuces personnels.

29 septembre 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Pour 10 à 12 muffins

Recette très rapide, tout se dose avec 1 verre (à eau)      Muffins aux pépites de chocolat

INGREDIENTS

3 verres de farine
2 verres de sucre
1/2 verre d’huile
1/2 verre de lait
2 œufs
1 sachet de pépites au chocolat (100 g)
1 sachet de levure chimique

1) Préchauffer le four à 180° degrés.

2) Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre
(sans faire devenir le mélange mousseux) puis ajouter le lait, l’huile,
la farine et la levure tamisées et pour terminer les pépites de chocolat.

3) Remplir de pâte au 3/4 les moules préalablement beurrés et mettre au four pour 20 minutes. Surveiller la cuisson, les gâteaux sont cuits lorsque la lame du couteau plongée dedans ressort sèche.

ASTUCE: On peut remplacer les pépites de chocolat par ce que l’on veut; pistaches, noisettes, noix de pécan, raisins secs, myrtilles, framboises etc…    

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Commentaires sur Muffins aux pépites de chocolat

    Je suis une muffin-addict, mais je n'ai jamais trouvé LA recette qui me fait fondre...Je vais tester la tienne alors

    (j'adore ta tasse et ta soucoupe!)

    Posté par Minimirabelle, 29 septembre 2010 à 22:04 | | Répondre
  • Salut l'ami ,
    Très joli muffins , en plus j'adore le chocolat .
    Amitiés de Liège ,
    Roland

    Posté par Roland, 29 septembre 2010 à 22:24 | | Répondre
  • oh les jolis muffins gourmands ! à la maison on adore ! )

    Posté par alaro, 01 octobre 2010 à 20:46 | | Répondre
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